どうやって食べても美味しい納豆ですが、いろいろな食べ方があります。
おネギを入れたりシソを入れたり、卵黄を入れたり、出汁にこだわったり。
そんな中、食通で有名だった美味しんぼの海原雄山のモデル、魯山人が説いたもっとも美味しい納豆の食べ方。
納豆は混ぜれば混ぜるほど美味しくなる。
ホントかな？
納豆協会の偉いさんは、１０回くらいが一番美味しいって言ってたけど、やっぱり食の好みは主観的なところが大きいので、食べ方で旨みが変わるのかな？
２０１４年２月６日発売予定の、その名も魯山人納豆鉢は納豆を混ぜるだけのマシーン！たしかに混ぜれば混ぜるほど美味しくなると言われても、そんな長い時間混ぜてられない。
このマシーン、サラダの水切り器のような形で、納豆を入れるとハンドルを回して混ぜる。
４２４回混ぜた状態が食べごろで、コクが109％アップするとか。買っても２～３回しか使わないような気もするけど、ちょっと欲しいね。
ちなみに、醤油を入れるタイミングは３０５回がベストらしい（笑）そのタイミングで自動的に蓋があくらしくって、ハイテクなんですよね。
あくまで好みの問題なので難しいですが、納豆好きは試してみたいですよね。
